Marithas Hörna

Marithas Hörna

JAG HAR NY BLOGGADRESS!

Nytt år- nya förändringar...

Jag har bestämt mig för att starta upp året på ny blogadress. Min nya blogg hittar du istället på www.frolid.eu/blogg

Det ger lite mer utrymme för att leka lite med bilder, kategorier, länkar och annat..

Jag kommer att dubbelposta mina inlägg ett tag, men om du har ett bokmärke på min blogg så byt gärna ut det direkt, så du kan fortsätta följa mig..

Ha ett bra 2012!

Middag...

LCHF / GlutenfrittPosted by Maritha Tue, July 19, 2011 22:14:50
Av olika anledningar stod jag helt utan fiberhusk idag och jag som lovat barnen pannkakor till kvällsmat.. Mitt recept på LCHFpannkakor funkade ju inte då. Var tvunget att tänka om och testa något nytt.. Sökte på olika recept, men hittade inget utan fiberhusk. Det var ju matdax, orkade inte leta hur länge som helst..


Såhär gjorde jag mina pannkakor idag:

1 dl finhackad mandel (mandelmjöl?)

1 dl finhackad kokos

2 dl grädde

4 ägg

1 tsk bakpulver

25 g smör

lite vaniljpulver

Blandade, lät det dra en stund. Stekte. Dessa är mer pannkakslika i formen. Lättare att steka och de ser ju tillochmed ut som pannkakor.

Nästa gång ska jag öka på maneln och minska på kokosen.. Det vart mycket kokossmak.. Går säkert bra att byta ut det helt om man vill.. :)

Denna smeten gav 8 pannkakor. Det blev lagom åt två personer och jag är fortfarande mätt, såhär 5 timmar senare..

Tack!


Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.
Posted by Anneth Tue, July 19, 2011 23:05:27

Så gott! Pannkakor var ju väldigt, väldigt länge sen vi åt...nog dags snart. :)